Dimore dei Mercanti è una struttura ricettiva di charme ricavata in antichi ambienti di via Fiorentini, nel rione Sasso Barisano di Matera, luogo un tempo animato dal passaggio di mercanti e dal lavoro paziente degli artigiani. Oggi questi spazi tornano a vivere dopo un restauro attento durato tre anni, che ha riportato alla luce ambienti dimenticati e nascosti dal tempo.